前段时间也想学习厨师,打算自己开店,广州有不少厨师学校,但是真的跑去看了以后才发现,N多都是培训班性质的。环境差、人少、设备也不行。唯独去新东方感觉还不错。首先是一个真正的学校,有自己的教学楼,宿舍楼等。其实说再多也没有什么用,真的想知道的话,自己去学校实地考察是最好的。
在广州学厨师的学校,有毕业证书,分短期厨师班(一般两周)和大中专职校(学制半年至三年不等)两大类,可在烹饪学校或旅游学校学习。比较著名的包括:东南广州厨师学校(东南烹饪学校)、广州新东方烹饪学校、白云职业学院、广州风华餐饮旅游学校、广州旅游商贸职业学校、广州旅游学校等,各有特色。
做了十年的厨师,那厨艺肯定是杠杠的,如果你要兼职,选择自媒体是一个很好的挣钱方式,不管你是做那方面菜品,每天分享你的厨艺和擅长的菜品,发到自媒体平台,如头条,只要有特点和价值,都能很快积累粉丝和获取收益。
有很好的手艺,可借鉴厨师王刚拍点短视频,在自己擅长的领域做兼职,赚钱更有力,既能提高厨艺水平,同时积累自媒体运营经验,是很好的厨艺变现方式。相比其它类型的兼职,更能发挥你十年的工作优势,不过终究还看个人的喜欢和选择。
谢谢大家的回答,我目前是租了一个学校里的铺头做快餐,不过学校还没有开学。我想着找一个能在厨房里帮忙做点事的兼职,招聘网上我都找了半个月了也没见到能兼职做的。自媒体也想过,但是自己目前对这方面还不知道怎么去操作,如果有朋友愿意带一下关键做些什么提点一下就好了。
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