广州是中国南方的大城市,有着丰富多样的特色零食。以下是一些广州特色零食的介绍:
1.广式月饼:广州的月饼以传统的广式口味为主,有莲蓉、豆沙、五仁等多种口味,外皮酥脆,内馅鲜美。
2.肠粉:广州的肠粉是一道传统的早餐食品,由米浆制成的薄薄的米皮包裹着鲜美的肉馅或虾仁,配上特制的甜辣酱汁,口感软糯,味道鲜美。
3.豆腐花:广州的豆腐花以细腻滑嫩而闻名,口感丝滑,可以选择加入红糖、花生、蜜糖等不同的配料,增加口味层次。
4.羊蝎子:广州的羊蝎子是一道独特的夜宵美食,以羊肉和各种调料炖煮而成,汤汁浓郁,味道鲜美。
5.荔枝糕:广州是荔枝的主产地之一,荔枝糕是一种以新鲜荔枝为主要原料制作的糕点,口感软糯,香甜可口。
6.老广茶点:广州有许多传统的茶楼和茶点店,如叉烧包、流沙包、鲜虾云吞等,都是当地人喜爱的经典茶点。
这些只是广州特色零食的一部分,还有许多其他美食等待你去探索。如果有机会到广州旅游,不妨品尝一下这些美味的特色零食。
80后、90后的童年零食,和今天的孩子琳琅满目的零食相比,那个时候显得那么贫乏,因此那真是留在记忆中最甘甜,最美好的回忆。
80后的童年零食,排在第一位当然是糖人。
转糖人的一般都是一个慈祥的老爷爷,挑着一个简陋的担子,只要他一停下来,就围满了小朋友。我记得是5分钱一转,大家最想转到的就是龙和凤,因为比较大,但是常常转到的就是喜鹊。
要转唐人的小朋友总是摩拳擦掌,做好各种准备工作,在转之前,信心满满,坚信自己肯定能够转到最好的。等转完了,只是一只猴子,或者是一只喜鹊,旁观的小朋友有的松了一口气,他也没有转到大的,有的或者又很失望,又看不成做龙凤了。
如果谁转到了龙或者是凤,所有的小朋友都会投去艳羡的目光,真希望自己也有那样的好运气。那糖人是童年的记忆中最甜美的味道。
第二,爆米花
爆米花一般是在过年前后这个时候,院子里的大人小孩都很闲,爆米花的老爷爷就上门来了。
一般都是自家准备玉米和糖,给老爷爷加工费,每次我们看到那锅的指针噗噗噗的冒气的时候,就吓得远远地躲在一边,总是担心那个锅会不会炸开?
直到“砰”的一声,开出白花花的爆米花的时候,小孩们便又笑嘻嘻地围过来这时候,无论是哪家的爆米花,总要给小孩每个人抓一把。
这是童年的冬天,最温暖的味道。爆米花给山乡农村的冬天增添了许多的乐趣和情谊。
第三,大大泡泡糖
泡泡糖不是用来吃的,而是用来玩的,这在我们那个年代的童年,真是最难得的食品。
可能很多人都有过这样的经历,把泡泡糖均匀地卷在舌头上,然后吹出一个大大的泡泡,一不小心这个泡泡就可能破了,贴在脸上扣都扣不掉。
尤其是两个小朋友,比谁吹的泡泡大的时候,最容易发生这样的情况,总想吹得更大,最后就破了,贴在小朋友脸上的泡泡糖,像是一圈黑胡子一样。
第四,老冰棍
老冰棍一毛钱一根,那时候可不是每一家都有冰箱,也不是每一个卖冰棍的人都有冰箱。冰棍到下午的时候就快化了,这个时候就会卖到五分钱一根。
我们知晓这个道理的时候,常常等到下午的时候,去买五毛钱一根的冰棍,觉得自己捡了好大的便宜。
后来也有很多地方流行找回原来的记忆,卖老冰棍,甚至还用80年代、90年代初的那种箱子装着,穿着类似的服装,但一切都回不到从前。那些味道,那些记忆只能永远地停留在回忆中。
当时还有山楂片、果丹皮、麦丽素、大白兔等食品,也是非常受欢迎的,但这些食品承载的记忆要少一点,所以虽然这些食品更好吃,但反而没有那么深的情感。
80后、90后的你,还有那哪些不能忘怀的童年回忆?
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