番禺的“番”的正确读音：pan（第一声）
番禺在广州南部，目前所认识的广州番禺是2000年撤市改区后来的。2005年以前，番禺还包含南沙区。
岭南文化主要集中南番顺地区：南指南海区（目前已经归属佛山市），番指广州以南区域（目前番禺已经特指广州市番禺区），顺指顺德（目前也已经归属佛山市）。
番薯的“番”的正确读音：fan（第一声）
番禺区的新造盛产番薯。
题外话：粤语中叫比较熟悉的人，真的会叫“你件番薯”，“你条粉肠”之类的。
总之，同一个字也有不同读音：番pan禺，番fan薯。
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