在工地卖盒饭挺好的，建筑工地干体力活的多。
工人饭量比较大，饭一定要做好；油水要多一点，菜一般大众菜为主；价格宜适中。
咸菜要自己加工，节约成本；汤可以不要钱，可以用碗，不要一次性的碗筷，这样虽然自己累点、麻烦点，但也可以节约点成本。
定价合理，只要每天有钱赚就行，利润不能太高，服务态度好，与工友搞好关系，就会双赢。
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