广州海心沙春节期间有丰富多彩的活动,包括特色集市、灯光秀、花车巡游、文化展演等。其中,特色集市展现了传统年俗文化和新年趣味活动;灯光秀则用璀璨的灯光和音乐打破了原本安静的海滩夜晚;花车巡游和文化展演则向观众呈现了丰富多彩的文化面貌和不同地域的传统风情。此外,还有音乐会、花灯展、烟花表演等活动,吸引了大批市民和游客前来体验浓郁的节日氛围。
退休人员的过节费又叫节日补贴,这个和在职上班族的年终公司发的过节费是有区别的!
广州市,1月下旬、近日退休人员也分享收到了发放的过节费,这次的发放也是新标准,也相比往年有上涨:
企业移交社会化管理退休人员春节和中秋两大节日的慰问金,发放定额标准为100元每人,然后社会申办的退休人员,春节和中秋是各发50元——经过这么多年,许多退休人员期盼的上涨终于实现了!(广州市旧版的标准是:企业移交的社会化管理退休人员发70元、社会申办的发20元),今年起相当于两个档次分别都上调了30元。广州和上海,两个国际一线都市在虎年上调了过节费标准,开了个好头,值得点赞!
广州各个小地方有差异,总体来说,现在一般春节就是逛花市,买年货,现在很多习俗因为法律变化了,例如烧鞭炮,下面是其中一些春节传统小吃。
糖环
做法
1、糯米粉加适量水、白糖揉成团
2、弄成细条捏成不同形状
3、起油锅油炸
糖环
煎碓
煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,传统小吃,拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。煎堆风味独特,制作考究。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。
煎堆
油角
油角又叫角仔,是广东广州等地著名的传统小吃,属于年节食品。各个地方口味不同,所用原料也不尽相同,有的是甜的,再有就是菜的,方法基本相同,就是所用陷料不同,甜的包糖,咸的换成蔬菜即可。在广东过年,油角少不了。以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
油角
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