你的家乡有什么习俗和美食？

你的家乡有什么习俗和美食？

我们广西贵港市下乡镇美食淡不上，每年农历七月十四属“鬼节”鬼放舍，有一句俗话:狗肉，鱼生不请自来。据说鬼不管那家那户见有鸭肉，或鱼生米粉酸就去那家吃(不请来)。即是在鬼节时几乎家家户户，不是杀鸭拜鬼，就是做鱼生米粉酸。相当出名，要吃只有广东广州，佛山一带，和广西贵港平南县地方，和桂平县罗秀镇才能吃得正宗，味道相当好！做法几个月前问答我写过不再重复。一年之中农历三月三，七月十四鬼节,这两天广西长途客车很难找到一部车回家或出行，怕出意，只能坐火车，飞机和现在的高铁，才能回家过节。或提前迟一天才能有客车回家。狗肉在广西玉林最出名，每年都举办一次“狗肉节”味道相当好，吸引全国各地的食客来品尝。同时引起全国各地的爱狗人士极力反对。出现很多人用小车去乡下农村偷狗，毒狗的犯罪事情。其它不清楚。

谢谢邀请，我的家乡广东梅州五华，梅州是足球之乡，也是金柚之乡，

客家围屋

土楼，喜欢喝茶，和自酿米酒，产妇月子以娘酒煮鸡为饮食，老少以自称涯（我），这里人称客家人，是几千年前从中原迁入的汉族人，

当时迁入后，喜爱吃饺子的汉族人们因南方面粉缺乏，于是有用豆腐中间切个口塞上饺子馅，于是客家第一菜客家酿豆腐就发明出来，这道菜如今深爱客家人的喜爱，在厂东风味的饮食店就有这道菜，选料用梅州纯天然山泉水 优质的大豆，客家几千年的制作工艺制作的上等客家盐水豆腐和较好的五花肉，

客家第一菜，酿豆腐

客家菜，梅菜扣肉

客家菜，盐焗鸡

客家年糕，甜粄

客家发糕，红粄

客家凉粉，仙人粄

客家清明贡品及传统食品，艾粄

客家美食美点，炸粄（煎堆）

客家菜，大盘菜

客家美点，酿粄

客家美食美点，老鼠粄

客家美食美点，梱粄

客家菜，开锅肉丸

客家早餐，腌面

客家菜，肉丸