广州市最喜欢吃什么美食

广州人吃的奇葩食物？

以下是一些广州人喜欢食用的奇葩食物：

1. 毛蚶：毛蚶是广东特产，外表长有毛发，但肉质鲜美，是广州人喜爱的传统美食之一。

2. 水蛇：广州人喜欢把水蛇加入煲汤或烹饪成菜品，水蛇肉质柔嫩，营养丰富，被视为养生佳品。

3. 蚬子：蚬子是广州人常见的一种小海鲜，可以生食或烹饪成菜品，味道鲜美。

4. 猪肝糯米糍：猪肝糯米糍是广州传统的小吃之一，将猪肝切成小块，与糯米糍一起蒸熟，口感软糯，味道鲜美。

5. 鸡爪：鸡爪是广州人常见的小吃之一，多种烹饪方式，口感鲜美，被视为一种美容养颜食品。

以上是一些广州人喜欢食用的奇葩食物，虽然有些看起来不太常见，但在当地却是非常受欢迎的美食。

广州著名小吃除了艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包还有什么？

我来回答下吧。

一.蛋挞

这是以鸡蛋、牛奶和糖等制成的甜品，从中世纪就有的食物。后来英国殖民香港后也把蛋挞带进香港以及珠三角等低，经过这么多年的衍化，就成了现在我们吃到的蛋挞。

二、烧卖

早茶必备，用薄面皮包裹住半露的肉馅后蒸熟，现在的烧卖馅料已经是多种多样了。

三、虾饺

又是一个早茶必备的食物，熟淀面团作皮，鲜虾肉、猪肉泥等拌匀作馅，包成饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。

四、叉烧包

以广东名菜叉烧为馅的包子，也是一个很出名的早点。

五、云吞面

不是单纯的云吞加面。首先，面必须是竹升打的银丝面 ，又名细蓉；其次云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；最后，汤要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。一份正宗的云吞面可不容易吃到。

六、糯米鸡

用荷叶包裹着糯米、鸡肉和香菇等蒸成，糯米吸收鸡肉和荷叶的香味，口口清香。

七、艇仔粥

就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品。以鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花，亦有加入猪皮、牛肉、鱿鱼等，以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。

八、肠粉

应该所有人都知道吧？不细说了，有兴趣的可以找找我以前回答的。

九、沙河粉

为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。

十、马蹄粉

用马蹄晒干研磨成粉，可以制成马蹄糕或糖水。

以上，就是广州十大小吃了，谢谢