广州花都哪里的鸡好吃？

广州哪里有正宗的湛江鸡吃？

市区中，确实有不少打着正宗湛江鸡旗号的酒店，但品尝过后觉得怎么这样的不地道，甚至还算不合格一类……

偶尔到粤垦路吃过一回（不宜直说名字免得有卖广告嫌疑），感觉还算不错，肉厚香而无渣，味甘未品尝而先馋，特别是沙姜配合，大啖吃肉，大口喝酒，那才叫湛江风味。

盛记湛江鸡酒楼

电话： 020-83343128

地址： 越秀区南堤二马路34号首层

财哥湛江鸡

地址: 海珠区江怡路252号(近旧凤凰村牌坊)

电话: 020-34261388

广州花都哪里的鸡好吃？

你好很高兴回答你的提问，我是宁宁美食美语。

在几年前我出差在花都区住了一晚上，具体什么地方不记得了，离机场挺近，我记得我们吃的鼓油鸡 叉烧肉 猪肝粥 头一次去吃的挺杂，不过鼓油鸡味道还是挺好的，后来回家自己网上搜索做了几次。

豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以人少的就做半只鸡。

鸡肉姜丝1块蒜米3粒花生油50g酱油50ml香油10ml盐0.5勺

1.倒入的花生油和酱油的量是1:1 2.盐的量要少，因为放的酱油多了。 3.第10步时一定要改小火，记得要常翻动，千万不要离开锅边，不然很容易焦的，尽量也要选择一个不粘的锅来做才行。

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请问你问得是什么“鸡”？你要说清楚，你不说清楚，要我们你怎么回答你呢？比如说盐焗鸡，烤鸡，烧鸡，手撕鸡，炸鸡，手扒鸡，大盘鸡，猪肚鸡，走地流通鸡等等。关于最后这个鸡太大个了，比较费时，费力，而且还耗财不建议吃！。。[耶][耶][耶][耶][耶][耶]