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广州的龙归烧肉哪里最正宗?

2026-01-03 67 51kk

广州的龙归烧肉哪里最正宗?

广州的龙归烧肉哪里最正宗?

煜记的最正宗,对于“烧肉”二字,想必大家都不陌生了。据说,烧猪肉已经有1400多年的悠久历史了。早在1400多年前,有史料记载称其为“炙豚”,也是古代“满汉全席”中不可或缺的一道菜品。

龙归烧肉的不同之处是,它选用的是猪肉当中肥瘦均匀的中等身材的猪肉为主,处理之后,用五香粉,精盐,腐乳等配料