广州上下九切好的水果贵的主要原因有这几点：
1.广州作为一线发达城市，房价、店铺租金以及工人工资都很高，相对而言水果店主投入的综合成本也就很高。
2.切好的水果也就是经过人工或者机器清洗、去皮，切块加工处理好了的，顾客买来拿起就可以直接放进嘴中食用。这使得顾客食用起来更加的方便更加的便捷。
3.切好的水果虽然对顾客来说食用起来更加方便，但是对店主来说无形中就加大了风险，切好的水果不便于存放，保质期短，如果不能及时的卖出去时间一长水果就会变质，变质不能销售的水果那就是老板成本上的折损。
4.附近同样形式经营得同行多，生意竞争大，单个店的销量小，店主做生意肯定是想要赚钱的他们不可能让自己的店不赚钱或亏损，那自然而然店主各方面的成本和店主要赚的利润就落在了消费者身上。
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