广州市最好吃的鱼是什么

广东最顶级8种鱼？

1. 湛江生蚝：湛江生蚝是广东省湛江市的特产，以其肉质鲜美、营养丰富而著称。

2. 揭阳青蟹：揭阳青蟹产自广东省揭阳市，这种螃蟹肉质鲜嫩，口感鲜美，在广东地区非常受欢迎。

3. 龙利鱼：龙利鱼是一种肉质细嫩、味道鲜美的鱼类，主要产自珠江流域。这种鱼在广东地区被广泛用于烹饪各种美食。

4. 清蒸海鲈鱼：海鲈鱼是广东省沿海地区常见的鱼类，以肉质鲜嫩、味道鲜美著称。清蒸海鲈鱼是一道经典的广东菜肴。

5. 顺德鲮鱼：顺德鲮鱼是广东省佛山市顺德区的特产，这种鱼的肉质紧实，味道鲜美，适合多种烹饪方法。

6. 珠海凤尾鱼：珠海凤尾鱼产自广东省珠海市，肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的美味佳肴。

7. 深圳鲍鱼：深圳鲍鱼是广东省深圳市的特产，肉质细嫩，味道鲜美，被视为高档食材。

8. 台山鳗鱼：台山鳗鱼产自广东省台山市，肉质紧实，口感鲜美，可用于制作各种佳肴。

广东好吃的淡水鱼排名？

个人觉得的话，淡水鱼皖鱼是第一位的，肉质层次分明，不柴，不腥，皖鱼里面有中山东升脆肉皖，肉质紧实煮不烂，清甜可口，打煲清蒸非常清甜，应该是中山特有的。

其次第二位推荐本地塘鲺，一条大概半两到一两，肉质非常鲜美，熬汤塘鲺煲黑豆，美味一流。