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广州是一个美食之都，各式各样的小吃和美食在街头巷尾随处可见。因此，如果您想在广州摆摊卖小吃，有很大的市场潜力。
在广州，人们喜欢吃辣的食物，如麻辣烫、酸辣粉、麻辣香锅等。此外，广州人还喜欢品尝各种特色小吃，如煎粿条、糯米鸡、牛杂等。因此，您可以考虑在摆摊时出售这些受欢迎的小吃。
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