广东十大特产
1.广式腊味,包括:腊肠,腊鸭,腊肉等等
2.新会陈皮 柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。有理气健脾,燥湿化痰作用,是清朝时候的贡品。
3.化州橘红 化州柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形。有理气宽中,燥湿化痰作用。
4.英德红茶 与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,特别是英红九号最为出名。
5.潮州牛肉丸 是广东著名的地方小食,,用力把牛腿肉槌成肉浆,加入鱼露和味精等,继续再槌15分钟,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手捻肉浆,握住拳头控制从大拇指和食指成环状中挤出丸。
6.大良蹦砂 以面团加糖盐制成,折卷后切成蝴蝶形,油炸。形似蝴蝶,色泽金黄。顺德大良名小吃。
7.中山杏仁饼 广东省中山市的传统糕点小吃,咀香园饼家最为出名。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香。
8.罗定肉桂 肉桂质量非常好,桂味甘甜、辣味适中,是肉桂之中的上品。
9.郁南无核黄皮,现存二株母树,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛;挂果累累。郁南无核黄皮以其果大、肉厚、味美、无核的特点成为黄皮中的珍品, 广东省优稀水果之一。
10.增城桂绿 为广东荔枝中的极品。
食在广州。广州的美食名闻天下,从化的五道菜、花都的烧酒鸡、越秀的双皮奶、荔湾的云吞面、白云的猪手、天河的干炒牛河、增城的挂绿荔枝、番禺的水蛇粥、黄埔的深井烧鹅、海珠的老火汤、南沙的罗氏虾等都是很有名的。
广州的美食名闻天下是受之无愧的。

你看越秀区的冰山豆腐、鱼头火锅、鱼宴、椰子竹丝鸡、牛三星、牛杂煲等等让你爱不释“口”。


你看天河区的椰子鸡、鱼生、肥牛 、牛河、蒜蓉烤羊蚝、春卷、菠萝包、菠萝油等等让你留莲忘返。


你看荔湾区的烧鸡 、乳鸽 、牛肉丸、艇仔、文昌鸡、竹升面、西关水菱角让你回味无穷。


你看黄埔区的水库鱼、嗜啫鹅杂、鱼锅、四田鸡煲让你口水都快要流了出来。


你看增城区的冬瓜宴、派潭山水豆腐、东沙鱼包......



你看南沙封鹅、罗氏虾、顺德菜......



你看海珠区生煎包、汶鹅、粉丝煲、红烧乳鸽......


你看花都区的山水豆腐花、松子鱼、石磨拉肠、紫苏焖鸭......


你看白云区的土鸡煲、烤鸡、牛丼饭.....

你看番禺的蛇宴、牛杂、水蛇粥、拆鱼粥......


你看从化的糯米糍、油糍、艾糍、吕田豆庙花.......

这些美食,都是我们津津乐道的。大家来了广州,除了旅游,更不会忘记广州的美食。
现在我们的广州每年都会举办一次美食节,广州各地的美食都会集中在一起让全国各地的人前来品尝,如果你在就真可大饱口福了。







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