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广州市炒米粉选什么粉

2026-01-12 51 51kk

广州市炒米粉选什么粉

广州炒河粉炒粉丝做法?

食材:

河粉300g、黄豆芽100g、火腿肠2根、胡萝卜适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量

做法步骤:

1.将黄豆芽洗干净,火腿切斜片、香葱切段、胡萝卜洗净去皮切丝。

2.锅中倒油,油热后,倒入黄豆芽,翻炒一会。

3.然后加入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜变软。

4.加入适量的盐,翻炒均匀。然后再放入火腿肠,翻炒。

5.然后加入河粉,快速翻炒均匀。

6.加入适量的生抽和蚝油,翻炒均匀。

7.最后加入青菜翻炒均匀,撒上葱花,就可出锅了。