食材:
河粉300g、黄豆芽100g、火腿肠2根、胡萝卜适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量
做法步骤:
1.将黄豆芽洗干净,火腿切斜片、香葱切段、胡萝卜洗净去皮切丝。
2.锅中倒油,油热后,倒入黄豆芽,翻炒一会。
3.然后加入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜变软。
4.加入适量的盐,翻炒均匀。然后再放入火腿肠,翻炒。
5.然后加入河粉,快速翻炒均匀。
6.加入适量的生抽和蚝油,翻炒均匀。
7.最后加入青菜翻炒均匀,撒上葱花,就可出锅了。
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