广州黄埔区哪里买活鸡？

2023.6月广州天河可以卖活鸡，为什么番禺不可以？

广州天河可以卖活鸡，番禺不可以是因为当地法规不同。

原因：广州市天河区规定活鸡销售不需要病死证明，方便销售，而番禺区禁止活禽交易，也因为禽流感等方面的原因，对禽类交易进行了更为严格的管控。

因此，当地法规对于活鸡销售有所不同，导致广州天河可以卖活鸡，而番禺不可以。

一般来说，针对鸡禽之类的销售，在不同的地域中，由于当地规划和政策的不同，对鸡禽之类的活禽交易往往会有不同的限制。

因此，在购买鸡禽等活禽食品时需要注意所在地的法规和规定，以避免影响购买和销售。

广州黄埔区哪里买活鸡？

广州黄埔区在原苗埔机械城对面可以买活鸡。这里卖的活鸡不像市场的鸡，都是清远鸡和龙门胡须鸡，抓回来后再饲养一段时间，随时可以现场采购或电话送货。我试过这里的鸡，肉质非常不错且价格公道。如果采购量大还可以优惠，相当有着数。

广州部分地方禁止宰杀活鸡，那些鸡煲店的鸡是怎样保证新鲜口感的？

就算现在禁止宰杀活鸡，但市场卖的也一般是冰鲜鸡，在低温下微生物的生长繁殖减慢，也在一定程度上保留了鸡的新鲜，口感上跟现宰活鸡相差不了多少，影响鸡的口感主要还是鸡的品种不同，饲养的鸡喝走地鸡，广东地区卖的清远鸡，文昌鸡，湛江鸡和三黄鸡区别也不小。一些比较偏远的和市区外围的鸡煲店还有现宰的，市区一般都是用冰鲜的要多些，当然了，在口感处理上厨师的厨艺和用料也是关键。