广州市的特产是什么呢

2025-07-29 1 51kk

广州市的特产是什么呢

1、广式糕点

广东的各种糕点是比较出名的，就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等，这些在一些大的饼家就有，例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒家，西饼连锁有东海棠、荣华、圣安娜等，或者各大超市的卖面包的。

2、广式腊肠

广式腊肠一直是全国有名的，广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。皇上皇和沧州都是广州老字号。