步骤 1称取面粉，加入玉米油、酸奶、水，搅拌均匀，活成面团，放冰箱冷藏一晚上，第二天早上做。
步骤 2第二天，从冰箱拿出来，不用太揉，用刀切成均匀的条，搓成长条，拧成麻花。
步骤 3锅内放入油，用筷子试油温，有小泡冒出时放入麻花。
步骤 4炸至金黄即可。
步骤 5颜色不用炸太深，因为余温还会让麻花再上色。
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