很多企业为了给员工有一个好的竞争关系,都会设置提成,让员工在工作中更有斗志,餐饮也是一样,那么餐饮店店长提成比例是按照整个店的销售额来核算的,这个销售额有一定的固定金额要求,一般店长的提成在是除去店里的成本开支,剩余的一部分利润的百分之五左右,作为提成核算。
没有固定的标准!具体餐饮店面大小,餐饮类型,员工福利等不同不能仅仅衡量对比工资!几个原则:
1.留住员工的心
2.最大化激发员工工作的积极性
3.你的待遇让员工有自豪感
4.根据自店情况,实事求是
5.特殊时期,宁可高一点,留住人才
6.为正常复工做好团队人员储备
7.困难只是暂时的,终有春暖花开时
8.员工同酬是不对的,任何单位的关键岗位都是需要重视薪酬,特殊时期特殊情况需要给员工提前沟通好,声明原因,声明时间阶段等。
9.最后,去留也看自己情况,市场永远是双向选择。或许,树挪死,人挪活哪!


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