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广州炒田螺正宗做法?

2025-10-11 8 51kk

广州炒田螺正宗做法?

回答如下:炒田螺是一道广东经典的美食。以下是广州炒田螺的正宗做法:

材料:

- 田螺500克

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 辣椒末适量

- 香葱适量

- 食用油适量

- 盐适量

步骤:

1. 将田螺洗净,用刷子刷去外壳上的污垢和泥沙。然后用清水浸泡30分钟,换水2-3次,以去除沙粒和异味。

2. 将田螺放入沸水中煮3-5分钟,捞出后用刷子刷去腮和肠道,再用清水冲净备用。

3. 热锅加油,放入姜末、蒜末、辣椒末煸炒,待香味出后放入田螺煸炒。

4. 加入适量的盐,继续煸炒至田螺全部熟透。

5. 最后加入香葱翻炒一下即可。

炒田螺要注意的是,田螺煮熟后要彻底清洗干净,以免影响口感和健康。同时,调味时加盐少许即可,以保持田螺的原味。

用料:芥蓝2朵  田螺250克  萝卜干适量

红辣椒一个  小红辣椒一个 姜 适量

蒜2-3瓣  生抽适量  鸡精适量  盐少许

油适量  清水适量

1/9 田螺剪掉尾部洗净沥干水分备用,萝卜干用料理机打碎,芥蓝切小段,红辣椒和小红辣椒切小块备用,姜切丝、蒜拍扁

2/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

3/9 放入芥蓝翻炒变色

4/9 放入田螺翻炒片刻

5/9 放入萝卜干翻炒均匀

6/9 放入红辣椒和小红辣椒

7/9 加入适量的清水,跟食材齐平即可,再加入酱油,大火烧开转中小火煮10-15分钟

8/9 煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒均匀即可关火

电动车车牌螺丝掉了去哪补?

电动车车牌上的螺丝并不是专用螺丝,在一些五金商店中也可以找到,可以用铆钉枪把车牌重新安装上去

电动车车牌螺丝掉了是行车震动造成的。

电动车车牌号丢失直接到原报牌点就可补办牌照,或者去交警局车管所、交警大队的车管窗口补办。