不管哪里烧烤生意到夏天都很好做，最重要的就是客人的群体效应，建议不要去打价格战，而讲究连带销售，比如啤酒什么的就别想赚钱，甚至亏一点，一次带来客户对烧烤的连带销售，另外生意不好跟你的人气有关，你的摊子，不能干干净净的，甚至可以请几个朋友来坐一坐，客人永远是冲着人多的地方去，。，我做小吃十多年，位置很重要，我朋友，也是做烧烤的，刚开始生意也不怎么样，他的口味，不是怎么好，在我的研究下，口味改善很多，坚持准时摆摊，而且每天营业到凌晨四点，他那有啤酒，饮料，，炒菜，凉菜，现在生意好的很，找了三个人在给他帮忙，辛苦是辛苦，但是很赚钱，现在环保查的很厉害，无烟碳，也在禁止，可以改成煤气，但是本人不建议，室内烧烤，那样效果不是很好，
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